FARCITRICE PER OLIVE
La prima e unica macchina per la produzione di olive ripiene.
Minnie e Olivia sono le macchine totalmente automatiche per la produzione di olive all’ascolana, ripiene di carne, pesce, verdure e altri impasti.
Fin dal primo modello del 1990, MTS è rimasta l’unica azienda al mondo a realizzare queste soluzioni, oggi evolute e migliorate in tutti i loro aspetti tecnici e funzionali.
Queste macchine tagliano le olive già denocciolate e inseriscono al loro interno una quantità prestabilita di prodotto per poi richiuderle.
Inoltre, grazie a soluzioni progettuali innovative, inseriscono il ripieno a bassa pressione, mantenendo così intatte le caratteristiche organolettiche e la macinatura dell’impasto.
Non richiedono particolare manutenzione e le operazioni di pulizia sono semplici e agevoli: è sufficiente inserire acqua calda e i prodotti detergenti nel sistema di iniezione.
- Producono da 60 a 600 pz al minuto
- Inserimento ripieno a bassa pressione
- Quantità di ripieno regolabile elettronicamente (solo su OLIVIONA)